你的厨房需要更多的玻璃

玻璃量杯
©K Martinko–我最爱的玻璃量杯系列的一部分

因为当你有杯子的时候,你不需要塑料。

今年圣诞节早上我打开长袜的时候,里面有一个小玻璃液体量杯。其他事情也发生了,但我只看到那个量杯。很明显圣诞老人知道是什么让我发疯。你看,我有点痴迷于液体量杯。我有多个不同尺寸的杯子,每天都用。

但还有更多的事情要做;事实上玻璃工具我爱的。我喜欢这种材料。经久耐用。它是透明的,这使得它非常适合存储和测量。它便于携带和密封(以某种形式)。你总是知道什么时候是干净的。它可以像塑料那样发挥作用,在我开始尽可能地把它从厨房里清除掉之前。

当我把最新的小杯子添加到我的收藏中时,我突然意识到我最有用的三个厨房工具是:事实上,都是玻璃做的。这些都是多才多艺的工作马,能够执行多项任务,从而消除多余的容器。

1.液体量杯

我觉得任何人都吃不饱这些。每当我混合腌料的时候,沙拉酱,或烘焙食品的液体成分,我直接在液体量杯里做,这样我就不必再弄脏额外的杯子和碗了。如果配方需要融化的黄油或热牛奶,我把杯子直接放进微波炉,然后在上面加入其他成分。

我的一些量杯有盖子,这使得它们非常适合在不转移到另一个容器的情况下将食物储存在冰箱中。我靠喷口把滤过的原料倒进罐子里冷冻。

2。玻璃罐

玻璃罐收集 ?K Martinko–我不断增长的库存中的玻璃罐

我有一整个橱柜,里面都是各种尺寸的美女。我把它们收集到任何我发现它们的地方——越大,更好。我对我朋友莎拉上周在垃圾桶上发现的巨型泡菜罐(上图)特别满意。(见)莎拉和圣诞老人都来接我…)

这些用于零浪费的杂货店购物,储存餐具室物品,把剩菜放在冰箱里,放在那里吃。带螺旋盖,我可以运送咖啡,冰沙,沙拉酱,我要去的地方都要汤。当我找不到大玻璃杯来倒运动后蛋白奶昔时,我拿了一个16盎司的梅森瓶。

宽嘴巴的人习惯于冷冻液体,所有人都被征召到夏天去装罐头——果酱,西红柿,还有泡菜。它们甚至被用来储存恐龙,莎拉无情地取笑我,但是,嘿,那就是没有拉链的生活。

罐子里的恐龙 ©K Martinko–当你出门时,必须带上恐龙,用罐子就行了。

三。小玻璃碗

十年前的一天,当我需要拉面来制作cr_me br_l_e时,这些都是随机购买的。但事实证明它们非常有用。我有八堆,每个都有一个紧配合的塑料盖,我经常使用它们。由锚钩制成,它们只有半杯容量,但是它们非常方便存放少量的食物——多余的蒜末或洋葱。碎姜半个柠檬,分离的蛋黄或白色,你说出它的名字。

我用它们来运送零食,用儿童午餐送食物。它们就像一道菜,用来装脏汤匙和小杯子。偶尔我会把它们用于它们的原始用途,做一份甜点。

玻璃碗 ?K Martinko–我的8个半杯玻璃储物碗中的两个

这就是说,不要低估玻璃的威力。你不必担心它在洗碗机里脱气。它的可回收率是最好的。它不像你想象的那样经常破裂,你可以随时看到你在做什么和储存什么。当你有玻璃的时候谁需要塑料?

你的厨房需要更多的玻璃
因为当你有杯子的时候,你不需要塑料。

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