现在是种菜园的最佳时机

幼嫩植物
公共领域Pixabay

它将帮助你花时间在户外,补充你的食物供应,并教孩子们植物的生命周期。

困在家里无处可去,越来越担心自己的粮食供应安全,没有比现在更好的时间开始后院菜园。这比“恐慌性购买”的小鸡风险更低(梅丽莎建议针对在接下来的几个月里,它可以为你提供新鲜蔬菜和愉快的户外爱好。

赫芬顿邮报报道种子和幼苗的销售量猛增。北卡罗莱纳州一家五金店的老板说:“人们比常规种植季节提前一个月购买植物和种子。一些在线传家宝种子公司不得不暂停订单,因为他们正忙于填补已经生产的种子。位于加州的Renee'sGardenSeeds的ReneeShepherd告诉邮报,“我们根据我们的预期需求包装种子,但没有人预测到这一点。很多种子公司的包都快用完了。”

在危机时期,成长自己的食物并不少见。在两次世界大战期间,它发生了,当美国人通过他们的政府敦促工厂“胜利花园”。到1944年20万个家庭种植了花园和在成长国家的农产品的40%。(你可以看到的国会照片​​的胜利花园的老图书馆的一个美妙的集合在这里在2008年和2009年的经济衰退期间,园艺业也出现了类似的激增,家庭种植自己的食物的数量增加了11%,而且大多数是第一次种植。

该冠状病毒危机是不同的情况,但在类似的人突然遭遇空的商店货架上食品的限制,而曲折的购物安排,没有提到减少(或不存在)的薪水。他们意识到,虽然一个后花园有可能不会给他们完全,尤其是在第一年,它可以使一个家庭略少依赖于外界的营养 - 这是一个让人满意的感觉。

有一个精神方面是深刻有益的。随着放置在人们的周围城镇和城市运动的限制,一个后花园提供目标感和一个原因是在新鲜空气和阳光之外。阿德里安·希金斯在华盛顿邮报上写道,

“除了关注春季园艺的实用方面,你还在培养自己的心理健康。除草可以有禅宗的特质,这与清理土壤同时清空头脑有关。”

当许多人不能去健身房或参加团队运动时,园艺是一种令人惊讶的有效锻炼方式,在种植、除草或耙树叶的一小时内燃烧200到400卡路里的热量。(见完整信息图在这里.)

后院的菜园也可以是一个很好的分散注意力和科学课的幼儿关在家里。利用这个机会教他们发芽,每天浇水和除草的重要性,以及吃自己种的蔬菜是多么令人兴奋。这也是一个很好的方法来对抗挑食,因为什么样的孩子能抵制他或她知道的萝卜或洋葱,因为它是一个种子?

现在是时候找出一个好的起点了,如果你没有经验的话,就从小事做起。蔬菜每天需要6-8小时的阳光照射,所以在南方曝晒和尽量少遮荫比较好。对你所在地区的生长气候进行一些研究,找出哪些作物已经进入土壤,或者你是否需要在室内用鸡蛋杯或其他小容器播种。查看以下列表20种最实用的植物.

“杂食者的困境”一书的作者迈克尔波伦(Michael Pollan)给你的一句话是:“花园给我们的最大教训是,我们与地球的关系不必是零和的,只要太阳依然照耀,人们仍然能够计划和种植,思考和行动,我们就可以,如果我们费心尝试,找到养活自己的方法。”尽你所能去花园,你很可能会发现它能帮助你度过这场风暴。

现在是种菜园的最佳时机
它将帮助你花时间在户外,补充你的食物供应,并教孩子们植物的生命周期。

上的相关内容Treehugger.com网站